碳達峰是指全球或一個地區的二氧化碳排放總量，在某一時間點達到歷史最高點，即碳峰值，是碳排放量由增轉降的歷史拐點。

碳中和是指將人類經濟社會活動所需的碳排放，通過植樹造林和其他人工技術或工程加以捕集利用或封存，從而使排放到大氣中的二氧化碳凈增量為零。

因此，為實現“雙碳”目標，在餐飲行業里，相比液化氣、甲醇等傳統燃料使用，華遠新能源這款爐用生物燃料是一款真正的安全環保，高效節能、可用于工業、民用的廚房爐用生物燃料。

它是以可再生資源、生物油為主體配制成的爐用生物燃料，燃燒霧化效果好、無煙，無味、無壓、無污染、無殘渣，只排放二氧化碳和水，相比液化氣或甲醇等至少節約10%-30%，費用至少每噸節省500-1000元不等，更符合當下環保的大趨勢，是一款當之無愧的綠色環保燃料。

其次，對于餐飲行業來說，廚房使用甲醇、液化氣等傳統燃料，最怕的就是引發泄露，遇火源發生爆炸，而爐用生物燃料，閃點＞61℃，遇明火不易點燃，屬于非危化品，易存儲和運輸。

目前華遠新能源陸續開展生物爐用燃料的研發工作，適用于以廢棄油脂、廢棄礦物油、煤制油產物等為原料，通過醇類醚化、酯交換法、生物酶法等工藝，產出的合成爐灶用生物液體燃料，為我國大氣污染治理提供了有利支持。

華遠新能源為迎合國家實現碳達峰碳中和目標愿景的發展方向，以及行業、國家標準出臺，從生產技術角度出發，從安全，節能，減排，環保，經濟的角度出發，提高爐用生物燃料產品的應用性能，造福國家，造福社會。